afvallen
Kurkuma thee en afvallen
Kurkuma of geelwortel is een ontzettend populair specerij, vooral binnen de Indische keuken. Daarnaast worden er een aantal geneeskrachtige eigenschappen aan kurkuma toegeschreven.
Wist je dat de werkzame stof curcumine helpt met afvallen? Vind ondersteuning bij jouw dieet en raak die extra kilo’s sneller kwijt. Gewoon door het drinken van een dagelijks kopje kurkuma thee.
Methoden om af te vallen
Er zijn verschillende methoden om af te vallen waarbij er slechts één werkt: meer energie verbruiken dan je binnenkrijgt. Helaas is dit gemakkelijker gezegd dan gedaan…
Daarom zijn er verschillende producten om het dieet te ondersteunen. Eén van deze producten is kurkuma thee. Dit is thee met verse geelwortel of eventueel kurkumapoeder. Hoe kan deze thee jou helpen in de strijd tegen overtollige kilo’s?
Het effect van curcumine
In kurkuma (Indische geelwortel) zit de werkzame stof curcumine. Deze stof ondersteunt de spijsvertering. Het draagt bij aan een goede regulering van het vetweefsel. Daarnaast werkt het als sterke anti-oxidant. Juist tijdens het afvallen komen meer gifstoffen vrij: curcumine helpt om deze af te breken.
Ondersteuning tijdens een dieet
Zie kurkuma thee niet als een wondermiddel om af te vallen
Louter en alleen kurkuma drinken brengt je niet tot jouw streefgewicht. Het is dan ook vooral een steuntje in de rug, waarbij je de spijsvertering bevordert.
Ook kan kurkuma het hongergevoel verminderen. Hierdoor grijp je minder snel naar zoetigheid en vette snacks.
Gember wordt om die reden, en andere redenen, ook vaak gebruikt bij het afvallen. Meer daarover weten? Gember en afvallen >>
Wees kritisch met datgene wat je eet.
Kies voor gezonde producten, drink voldoende water en beweeg regelmatig.
Kurkuma thee maken
Last van overgewicht en wil je afvallen met kurkuma thee?
Je dagelijkse kopje thee maak je lekker zelf. Het enige dat je hiervoor nodig hebt is verse kurkuma of eventueel kurkumapoeder. Verse kurkuma vind je in natuurwinkels, op de groentemarkt en de betere supermarkten. Poeder is overal verkrijgbaar; dit bestel je zelfs online.
Zo maak je een vers kopje kurkuma thee:
- Snijd 1 cm van een verse geelwortel
- Leg het stukje kurkuma in een grote mok
- Giet hier 250 – 300 ml kokend water overheen
- Laat de thee 10 minuten trekken
Je kurkuma thee is nu klaar. Voeg eventueel een snufje zwarte peper toe: dit zorgt voor een betere opname van curcumine in het lichaam. Bovendien geeft zwarte peper de kurkuma thee een bijzondere smaak.
Kun je geen verse geelwortel vinden? Voeg dan ½ tot 1 theelepel kurkuma poeder aan een mok heet water toe.
Ook lekker: Gember kurkuma thee >>
Hoeveel kurkuma thee moet je nemen om af te vallen?
Overmatig gebruik van kurkuma geeft bijwerkingen als spijsverteringsstoornissen, maagpijn, jeuk en mogelijk een verstoorde werking van de lever.
Het is daarom belangrijk om binnen de veilige dagelijkse dosering te blijven. Zoveel kurkuma thee mag je dagelijks nuttigen:
- Verse kurkuma: 1,5 – 3 gram
- Kurkumapoeder: 1 – 3 gram
Neem je dagelijks een kopje kurkuma thee, dan zit je aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (adh). Alleen tijdelijk mag je hier overheen gaan: maximaal 2 – 3 maanden. Overdrijf het gebruik van kurkuma echter niet.
Tip: Combineer het gemberthee! Zo ontstaat een supergezonde, krachtig pittige kruidenthee, die prima past in elk dieet!
Gebruik je medicatie, overleg dan altijd met de arts of kurkuma verantwoord is. De stof curcumine is erg gezond, maar kan wel de werking van geneesmiddelen negatief beïnvloeden.
Lees meer over de gezondheidsvoordelen van kurkuma >>
Gember en afvallen
Als je wilt afvallen kan gember zeker een goed hulpmiddel zijn.
Deze krachtige wortel heeft vele voordelen en dus ook in de strijd tegen de kilo’s. Je kunt gember op vele manieren innemen, hierdoor is het eenvoudig toe te voegen aan je dagelijkse dieet.
Gember helpt bij het afvallen
Dat is duidelijk. En iedereen weet dat afvallen een proces is wat tijd nodig heeft en volgehouden moet worden. Dus waarom jezelf niet een beetje helpen met voeding, in dit geval gember, die daadwerkelijk bijdraagt aan het afvallen.? Daarnaast is gember overigens reuze gezond, dus twee vliegen in één klap!
Echter, blijf wel reëel, om echt af te vallen zul je gewoon moeten sporten en je aan een uitgebalanceerd voedingspatroon moeten houden. Maar gember past wel prima in zo’n voedingspatroon. Kurkuma overigens ook!
5 redenen om gember te nemen bij het afslanken
1. Gember stilt hongergevoel
Een groot voordeel van gember is dat het je hongergevoel stilt. Hierdoor zal je minder snel geneigd zijn om te snacken. En dat is natuurlijk ideaal tijdens een periode van afvallen.
2. Invloed op de stoelgang
De wortel helpt bij het ontgiften van het lichaam en heeft een goede invloed op de stoelgang. En een goede stoelgang is van grote invloed op het afvalproces van het lichaam. Je raakt sneller giftige stoffen kwijt en dit is bevorderlijk voor de werking van je lichaam en darmen.
3. Gember versnelt de stofwisseling
Gember zorgt ervoor dat de stofwisseling sneller op gang komt. Het grootste voordeel hiervan is dat daardoor je lichaam makkelijker vet verbrandt. Ook wordt het vocht in je lichaam sneller afgevoerd, wat een tevens bijdraagt aan het afvalproces.
4. Bloedsuikerspiegel in balans
Het gedurende langere perioden innemen van gember kan ervoor zorgen dat de bloedsuikerspiegel in balans blijft. Vooral voor mensen met diabetes is dit van belang, maar ook om af te vallen heeft een stabiele / lage bloedsuikerspiegel zo zijn waarde. Dit zorgt namelijk dat de gewenste vetverbranding, ingezet bijvoorbeeld door te sporten, optimaal werkt en niet vertraagd wordt. Snellere vetverbranding betekent meer afvallen.
5. Weinig calorieën in gember
Er weinig calorieën in de gember zelf. Dus als je deze wortel in een gerecht toevoegt, of een kop gemberthee neemt, hoef je niet bang te zijn dat je een caloriebom tot je neemt. In een glas van 200 ml gemberthee zitten slechts 4 calorieën. Ook gemberwater is om die reden een prima alternatief.
Gember-citroenthee recept
Oké, gember helpt bij het afvallen. Hoe het nu aan ons dagelijkse dieet toe te voegen?
How about a cup of tea? Een goede manier om de dag te starten is met een lekkere kop homemade gember-citroenthee!
Benodigdheden: Gember en 1 citroen, eventueel wat honing.
- Kook wat water
- Snij een stukje verse gember (+/- 1 cm) in dunne plakjes (hoe meer, hoe pittiger)
- Pers een citroen uit in je mok
- Voeg de plakjes gember toe
- Zodra het water gekookt is, giet je het eroverheen en laat je het een minuut of vijf trekken
- Om het een beetje zoeter te maken kun je een theelepeltje honing toevoegen.
- Je kunt de thee zeven of de plakjes gember erin laten zitten, wat je zelf fijn vindt.
Meer recepten om zelf gemberthee te maken>>